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1. 被誉为“仙草”的石斛,有什么功效?食用石斛有哪些禁忌事项?

1、被誉为“仙草”的石斛,有什么功效?食用石斛有哪些禁忌事项?

温热性疾病不可以食用 石斛所具有的敛邪功能还是非常突出的，会导致体内的邪气没有办法正常的散发，所以如果患有温热性疾病建议不要吃石斛，会导致疾病恢复受到影响也会影响到病情。

石斛的功效与作用 现代医学研究表明，石斛中的氨基酸、多糖、生物碱等成分，具有提高免疫、抑制血栓、抑制肿瘤和延缓衰老的功效。

铁皮石斛还是一种能滋养肝阴，保护肝脏的中药材，它清肝利胆的功效特别出色，平时适量食用能提高肝胆功能，防止肝胆病变，而且在临床上它还能用于人类肝炎和胆囊炎及胆结石等常见肝胆疾病的辅助治疗，其治疗功效十分明显。

历代医圣根据铁皮石斛的奇特功效和现代药理学研究表明铁皮石斛有十大功效： 滋养阴津 《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。 增强体质 铁皮石斛具有滋阴养血的功能。

滋阴养胃、补肾壮腰；调节胃肠运动及消化液与消化酶的分泌，改善肠道菌群失调等功效。食用方法：石斛泡水、鲜用、干用、熬膏、泡酒、水煎代茶或煮食粥汤服用。适合人群：肺阴不足，咳嗽少痰等人群。

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