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  1. 国家卫健委介绍食品安全标准体系情况

1、国家卫健委介绍食品安全标准体系情况

国家卫健委介绍的食品安全标准体系是一个多层次、全方位的体系,旨在确保食品从生产到消费各个环节的安全卫生质量。食品安全标准体系的多层次性 国家卫健委介绍的食品安全标准体系包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等多个层次。

国家卫健委介绍的食品安全标准体系是一个多层次、全方位的体系,旨在确保食品从生产到消费各个环节的安全卫生质量。 该体系包括国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等多个层次。国家标准是最高层次的标准,具有法律约束力。行业标准针对特定行业,地方标准针对特定地区,企业标准则是企业自行制定的。

四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;(五)食品生产经营过程的卫生要求;(六)与食品安全有关的质量要求;(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

《食品安全法》第九十六条规定,违反本法规定,造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

九) 食品生产经营过程的卫生要求。食品安全标准标准制修订程序 食品安全国家标准由卫生部负责制定。

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