保健品菌落总数限度-食品中菌落总数限量
本篇文章给大家谈谈保健品菌落总数限度，以及食品中菌落总数限量对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享保健品菌落总数限度的知识，其中也会对食品中菌落总数限量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、青菌和白菌的特点有哪些？
白菌。又名，石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌。生长于海拔4080-4200之间的草原上，因其产量稀少一直作为宫廷贡品。
白菌营养价值：
白菌的蛋白质含量高（31.16%）、矿物质齐全（锌、铜、镁、钙、钾等11种）；氨基酸种类多（20多种），以及丰富的维生素等均属其它食品所罕见，为目前我国现有食用菌中所仅见。锌的含量-般食品为3点几，而白菌则达到73ms/k8；特别是癌症的天敌，"硒"的含量高达7.02mg/kg；对消除人体疲劳有功效的天门冬氨酸也达L 64（w％），高于其它食品。白菌胜过灵芝，优于松茸，是高原名贵特产。
白菌适合人群：
适合一般人群食用。特别适合癌症患者、老年人、高强度劳动者。
白菌食疗作用：
食用有防癌之功效。抑制肿瘤生长，有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等，同时由于白菌铁、磷含量高，是理想的补血疗养食品和能量代谢，增强肌肤抵抗力的防病保健食品。
不同种类的细菌其菌落特点互不相同，表现在大小、形状、边缘、隆起、光泽、质地和颜色等方面。
细菌菌落大小不一，小的不到1毫米，大的可以铺满整个培养皿；菌落形状有圆形、不规则形、卷发状、假根状等；菌落的隆起形状有扩展、台状、低凸、乳头状等；有的菌落有光泽、有的没有；有的菌落较粘，有的则较脆；菌落一般呈灰色，少数为白色、黄色、红色、绿色和棕色等。细菌菌落的特点描述应当包括：菌落的大小、形态、颜色、光泽度、透明度、质地、隆起状态、边缘特征等。常用的描述词汇如下：
大小：菌落覆盖的范围，一般描述菌落的直径即可。
形态：指菌落的外观形状，常用词汇包括圆形、卵圆形、三角形、形状不规则等。
颜色：包括正反面颜色，即气生菌丝和基内菌丝颜色，常用词汇包括：白色、乳白色、红色、粉色、黑色、无色等。
到此，以上就是小编对于保健品菌落总数限度的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健品菌落总数限度的1点解答对大家有用。
