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  1. 应用化学包括什么?

1、应用化学包括什么?

应用化学是一门研究如何应用化学原理和技术来解决实际问题的学科,其涉及的领域非常广泛,主要包括:1. 化学工艺学:研究化学反应原理及一系列化学反应在生产中的应用。

2. 材料化学:研究如何合成、设计、改性和应用物质,如高分子材料、碳材料、光电材料等。

3. 环境化学:研究大气、水、土壤等自然界中化学物质的分布、迁移和变化,以及化学物质对环境的影响和保护。

4. 分析化学:研究如何分离、鉴定和定量各种化学物质,如化学分析、光谱分析、生化分析等。

5. 食品化学:研究食品成分的组成、结构、变化和质量控制等,包括食品添加剂、营养成分、毒素和致病物等方面。

6. 化学生物学:研究化学在生物体内的作用、化学物质对生物的影响、生物分子的合成与结构等。

7. 药物化学:研究药物的设计、制造和作用原理,涉及药物合成、药代动力学、药物毒理学等。

8. 表面化学:研究物质表面的结构和性质以及表面现象和表面活性剂的作用原理。

9. 工业催化:研究化学反应中催化剂的设计、合成和应用,如有机合成、大气污染控制、化学传感器等。

10. 化学工程学:综合应用化学、数学、物理等知识,设计和构建化学反应器、分离器、传输管道等,并优化工艺流程。

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