维生素缺失案例分析_缺维生素的经典案例
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新生儿维生素k缺乏症
新生儿缺乏维生素K的原因有哪些肠道无菌新生儿初生时肠道无菌,奶量不足,影响维生素K的合成。肝酶系统不成熟新生儿肝酶系统不成熟,影响维生素K的代谢。
此外,刚出生的小婴儿也容易发生维生素 K 缺乏症。 维生素 K 缺乏症的原因是什么?(1)维生素 K 摄入不足:如长期饥饿或因疾病不能正常进食。
维K缺乏时会引起婴儿自发性出血症,多见于生后3天「3个月的婴儿,主要表现为全身多部位出血。道出血最出血部位为胃肠道,患婴表现呕吐咖啡样物或拉柏油样大便。
小孩缺乏维生素的表现及分析
缺乏维生素C,表现出来的便是食量减少,贫血,牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。对孩子的智商也有不利影响,其发育较同龄儿童落后。维生素D缺乏小儿佝偻病的罪魁祸首。主要表现有枕秃、多汗、囟门迟闭、烦躁不安等。
维生素A缺乏时会引起以下症状:眼部表现。夜盲、在暗光中视物不清或出现干眼症如眼泪减少,容易出现揉眼、眨眼等现象。身体发育皮肤改变,如全身皮肤干燥、脱屑,伴有痒感;上皮细胞角化增生,汗液减少,形成毛囊丘疹如粗沙样。
建议补铁同时补点维生素。 缺锌症状: 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食; 乱吃奇奇怪怪的东西。
孩子缺乏维生素会对身体健康产生不良影响,本文将介绍孩子缺乏哪些维生素以及缺乏维生素的表现。
小孩缺乏维生素的症状维生素A缺乏:孩子皮肤变得干涩、粗糙,浑身起小疙瘩,形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽,指甲变脆、形状改变等。
不要盲目吃维生素,提醒:这4种维生素若过量服用,或会引起中毒
1、不要盲目服用维生素,注意:这4种维生素过量服用,或引起中毒 维生素C 在正常饮食中补充维生素C是不会造成中毒的,但是如果过量服用维生素C片,仍会产生一些不良反应。
2、不要盲目吃维生素,提醒:这4种维生素若过量服用,或会引起中毒 维生素A 维生素A又名视黄醇,可以抗干眼病因子, 有影响视神经、皮肤、免疫系统的功能。
3、过量摄入维生素D,也会加重胃肠道所承受的压力负担,短时间之内出现钙磷增长、血钙浓度增高的反应,导致呼吸不畅、血氧黏稠。
4、B族维生素的副作用,通常是大剂量服用可以出现像烦躁、疲倦、食欲减退等症状,所以不可以盲目地长期、过量服用。如果长期用药,必须在医生指导下来合理使用。
米面加工精度过高会导致何种营养素严重缺失
1、B族维生素。B族维生素主要集中在谷物的糊粉层和谷胚中,加工精度越高,糊粉层和谷胚被碾除的也越多,维生素损失也越大,精米、精面的加工过程中会去除米面的壳和麦麸,导致B族维生素的损失。
2、B族维生素。精加工之后,米面中的B族维生素和矿物质的损失也达到了60%到80%。米面加工精度过高,即精加工,就是指经过多道程序加工,除去了米面中的很多物质,这就意味着。食物在加工的过程中会流失很多营养。
3、米面加工精度过高会导致蛋白质、维生素B维生素B烟酸、铁、钙和锌等营养素严重损失。随着加工精度的提高,米面中的营养成分逐渐减少。蛋白质是身体所需的重要营养物质,但在过度加工时容易受到破坏。
4、维生素、矿物质等。这是因为精米白面把谷物籽粒表皮皮层和胚芽几乎全部去掉了,仅保留胚乳部分,造成谷物营养成分的极大损失,长期食用精米白面有出现因维生素、矿物质等营养素缺乏造成的隐性饥饿,对身体健康有潜在风险。
5、米面加工精度过高会导致维生素B严重损失,且加工精度越高,糊粉层和胚芽损失越多,营养素损失越大。
6、其他回答 米面加工后,B维生素损失较多,矿物质也会流失。 梦之冀 | 发布于2012-10-23 举报| 评论 0 0 温度过高,会损失营养价值。
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