本篇文章给大家谈谈维生素补充蔬菜，以及补蔬菜的维生素对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享维生素补充蔬菜的知识，其中也会对补蔬菜的维生素进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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什么蔬菜可以补充维生素?

维生素含量高的蔬菜有很多种，有菠菜，油菜，菜花，白菜，油麦菜，茼蒿，萝卜，青椒等等。其中菠菜除了含有丰富的维生素，还含有铁元素，能够充分补充生长的需要，但加热后含量比较低。

于丽萍）茄子补维生素P 维生素P是人体必不可少的14种维生素之一，它能增强人体细胞的粘附力，保护血管，防止出血。故凝血功能不佳者、儿童及老年人不可缺乏。

维生素多的食物和水果蔬菜，维生素是人们日常身体所需要的，缺乏维生素会有得各种疾病，所以在日常生活中补充维生素是很有必要的。那维生素多的食物和水果蔬菜有哪些。

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿人、高血压人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

补充维生素c的水果和蔬菜有哪些

除了水果之外，许多蔬菜也是含有维生素C的良好来源。例如，红辣椒、柿子椒、青椒、西兰花、番茄、花椰菜、鲜豌豆等都富含维生素C。红辣椒每100克含有更多的维生素C，高达242毫克。

含维生素C的水果有猕猴桃、柠檬、柚子等；蔬菜有黄瓜、甘蓝、胡萝卜等。猕猴桃 1个成年人1天所需的维生素C量为50~60毫克，每天只要吃1个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。

富含维生素c的水果和蔬菜 水果方面： 橙子：每100克新鲜橙子的维生素C含量约为53毫克。 柠檬：柠檬中的维生素C含量也相当丰富。 草莓：草莓富含维生素C，对肌肤有益。 柚子：柚子是柑橘类水果中维生素C含量较高的品种。

柠檬、橙子、猕猴桃还有草莓都是含有丰富的维生素C，其实，除了上面的这些水果，按照水果里面含有的维生素C的含量来排，主要有刺梨、酸枣、鲜枣、炸鸡、石榴、草莓、猕猴桃、山楂、柠檬以及橘子、苹果和西瓜等等。

富含维生素c的水果和蔬菜有猕猴桃、南瓜、芹菜、胡萝卜。

蔬菜维生素c十大排行

1、水果蔬菜维生素c十大排行：西蓝花、苦瓜、红菜薹、花椰菜、青椒、羽衣甘蓝、小白菜、油菜薹、芥蓝、彩椒。西蓝花 每100克的西蓝花食材中，维生素C的含量大约是55毫克。

2、草莓 草莓的维生素C含量是苹果的11倍，富含维生素C和铁，能为人体提供必需元素。橙子 橙子还含有丰富的维生素C，基本上一个橙子就能满足一个人一天的维生素C需要量。

3、蔬菜维生素c十大排行分别是西蓝花、苦瓜、红菜心、青椒、芥蓝、豌豆苗、萝卜缨、羽衣甘蓝、红薯叶、花椰菜。西蓝花 每100克西蓝花成分中维生素C的含量约为55mg，不过西蓝花除了富含维生素C，还有很多其他营养成分。

4、猕猴桃：富含维生素C。 樱桃：维生素C含量较高。 柑桔：如橙子、柠檬、橘子等，都含有丰富的维生素C。 菠萝：含有大量的维生素C。 柿子：含有丰富的维生素C。 草莓：维生素C含量非常高。

5、本文将为大家介绍含维生素C的排名。草莓草莓富含维生素C，100克草莓中含有68毫克的维生素C。另外，草莓中还含有多种抗氧化物质，能够有效地抗氧化，预防和改善血管疾病、肥胖症等慢性疾病。

缺维生素吃什么蔬菜

1、冬瓜：冬瓜中含有丰富的维生素C，经常吃可以消暑清热，对于高血压、肾虚等病症有一定的作用。但是冬瓜只能烹饪后食用，不能生吃。冬瓜虽然含有丰富的维生素，但是脾胃虚寒的人往往不适合食用。

2、说明缺维生素 以后多吃点含维生素多的食物和水果富含维生素C的食物维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿，及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果。

3、膳食来源维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中。西红柿、胡萝卜、菜花、柿子椒、深色菜叶、苦瓜，柑橘、橘子、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣、南瓜等均富含维生素C。

4、吃绿色的蔬菜都可以补充维生素，比如，白菜，卷心菜，莴苣等等，多食用这些新鲜蔬菜有利于身体健康。

5、青椒、黄瓜、西红柿、小白菜、鲜枣、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、红枣等。其中弥猴桃，号称维C之王；其次是大枣、木瓜；果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。

富含维生素的蔬菜

1、维生素含量高的蔬菜有菠菜，油菜，菜花，白菜，油麦菜，茼蒿，萝卜，青椒等等。其中菠菜除了含有丰富的维生素，还含有铁元素，能够充分补充生长的需要，但加热后含量比较低。

2、南瓜： 南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。

3、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。

4、菠菜：菠菜中含有多种维生素，其中维生素a，维生素b2和维生素e的含量都很高。对于缺铁性贫血以及视力不好的人，都可以多吃一些菠菜。油菜：油菜中也含有丰富的维生素，像是胡萝卜素，维生素a，维生素c等等。

5、蔬菜都含维生素！绿色菜维c高，比如西兰花芹菜等，红色菜胡萝卜素最多，如胡萝卜西红柿等，相对来说颜色越深的营养价值越高。

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