维生素A补充食谱_补充维生素a的主食-医药资源网

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本文目录一览：

1、富含维生素A的食物动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。

2、富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。

3、鸭蛋黄泥原料：原味鸭蛋做法：将原味鸭蛋煮熟后，取出蛋黄，用勺子捣碎，加少量水，和成泥状。评价：鸭蛋黄含有丰富的维生素A，明显高于鸡蛋黄。适合年龄：8月龄以后。

4、猪肝中蕴含着丰富的维生素A，常吃猪肝，对肌肤有着很不错的美容功效。与此同时，猪肝中还含有丰富的铁、磷等造血不可缺少的原料，能够与维生素A一起发挥功效，让你恢复健康红润的好肤色、好气色。

5、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类：绿豆、大米、胡桃仁。

八种富含维生素A的食物猪肝，西兰花，胡萝卜，菠菜，青蟹，黄花菜，茼蒿，紫苋菜。

维生素A含量高的食物甘薯红薯营养丰富，味道鲜美。一个中等大小的红薯含有大约900微克的维生素A，外加大量的维生素C、铁、钾和纤维。胡萝卜胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A。

胡萝卜、动物肝脏、西红柿、鸡蛋、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等黄色橙色蔬菜水果中富含的胡萝卜素，是维生素A的前体。

平均每一份（100克）中含有维生素A最丰富（约12000单位）的是绿叶蔬菜。第三：动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。

富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。

维生素A：动物肝脏、鸡蛋。蔬菜水果中的类胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，尤其是深绿色和红黄色的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、菠菜等。维生素D：动物类食物（肝脏、蛋类、奶制品等）、富脂鱼等。

富含维生素A醇的食品主要有动物肝脏、奶类、蛋类、鱼油等；而富含β-胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、西瓜、小白菜、柿、杏、玉米等。

含矿物质较多的食物含钙较多的食物：豆类、奶类、蛋黄、骨头、深绿色蔬菜、米糠、麦麸、花生、海带、紫菜等。含磷较多的食物：粗粮、黄豆、蚕豆、花生、土豆、硬果类、肉、蛋、鱼、虾、奶类、肝脏等。

富含维生素A的食物包括鱼类、鸡蛋、动物肝脏，还有深绿色和红黄色的蔬菜中含有类胡萝卜素，如西蓝花、西红柿、胡萝卜、菠菜等，可以在身体中转化为维生素A。

牛奶牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。牛乳中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加。

补充维生素的各种食物维生素A：香蕉、玉米、柿子、鸡蛋、橘子、猪肝、桃子、瘦猪肉。维生素B：苹果、火龙果、荔枝、燕麦、梨子、黎麦、葡萄、鸡肝。维生素C：猕猴桃、冬枣、柚子、橙子、苹果、木瓜、菠萝、生蚝。

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