维生素发生故事_维生素发现者-医药资源网

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维生素C的故事哥伦布是16世纪意大利伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼。

发现维生素C的科学家是来自匈牙利的科学家圣捷尔吉，1931年至1945年，圣捷尔吉在塞格德大学医学化学研究所担任教授，并成功从辣椒中分离出维生素C。

维生素C的故事（一）《维生素c的故事》，故事记叙的是维生素发现的过程。

J. Burns发现人类和灵长类动物会得坏血病，是因为他们的肝脏中缺乏一种酶L-gulonolactoneoxidase，它是将葡萄糖转化为维生素C的四种必要酶之一。因此人必须从食物中摄取维生素C，才能维持健康。

而圣捷尔吉在1937年因为研究维生素C而获得诺贝尔生物或化学奖。1928年北极区人类学家Vilhjalmur Stefansson试图证明为何爱斯基摩人能够在毫无蔬菜的饮食中不会得到坏血病，而有类似高肉类饮食的欧洲极地探险家却会出现病症。

1、后来经过研究，人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质，正是维生素C救了那些船员的生命。原来，所谓的“海上凶神”就是“坏血病”，它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。

2、过去航海的水手容易得坏血病，是因为在长期的航海过程中不易得到新鲜的蔬菜水果，新鲜的蔬菜水果中富含维生素 c。

3、年，葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力，待船到达目的地时，原来的200多人，活下来的只有35人，人们对此找不出原因。

4、关于坏血病和航海家麦哲伦船队的故事，想必大家都不感到陌生。坏血病在历史上曾经是严重威胁人类健康的一种疾病。

5、J. Burns发现人类和灵长类动物会得坏血病，是因为他们的肝脏中缺乏一种酶L-gulonolactoneoxidase，它是将葡萄糖转化为维生素C的四种必要酶之一。因此人必须从食物中摄取维生素C，才能维持健康。

6、维生素的发现有一个漫长的历程。人类对维生素的认识始于3000多年前。当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈，虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用，这是人类对维生素最朦胧的认识。

1、下面小编给大家讲一讲关于维生素C的小故事。16世纪意大利伟大的航海家哥伦布，带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险。那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。

2、上世纪30年代，科学家发现维生素C可以帮助运动员在激烈运动后更快地恢复体力。这项发现促使人们开始研究维生素C对运动的影响，并在后来的研究中发现，维生素C可以增强免疫力、降低自由基损伤和抗氧化作用。

3、艾克曼和西米尔·冯克发现了维生素。1897年，艾克曼在爪哇发现只吃精磨的白米即可患脚气病，未经碾磨的糙米能治疗这种病。并发现可治脚气病的物质能用水或酒精提取，当时称这种物质为“水溶性B“。

4、年，日本化学家铃木梅太郎称米糠里的物质为“奥利沙宁，实际上就是维生素B1。1929年，爱克曼因发现维生素B1，而被授予诺贝尔医学奖。

5、名人故事：维生素的发现 1896年，艾克曼发现了一个有趣的现象：这里不仅人会生脚气病，就是家养的鸡也有生脚气病的。艾克曼决定用鸡来做实验，探索脚气病的病理。

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