本篇文章给大家谈谈维生素和叶黄素是什么，以及叶黄素和维a的区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享维生素和叶黄素是什么的知识，其中也会对叶黄素和维a的区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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什么叫叶黄素

美国农业部（USDA）的研究人员指出：叶黄素会被氧离子氧化，表示可以在体内作为抗氧化剂，在预防氧化作用与自由基在体内的伤害作用方面，叶黄素与其他抗氧化剂是抗氧化过程中的关键成分。

叶黄素（Lutein）是天然类胡萝卜素中的一种，属于光合色素，分子式为C40H56O2。一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。叶黄素本身是一种抗氧化物，并可以吸收蓝光等有害光线。

叶黄素又叫植物黄体素，是一种优质的抗氧化剂，以酯类形式广泛存在于叶绿的蔬菜、水果、花卉等植物中，它可以组成视网膜黄斑色素，过滤蓝光等光线，有助于保护眼睛免受氧化及高能量光线的伤害。

维生素A和叶黄素有什么区别

1、不是一回事（叶黄素不属维生素），两者也不能相互转化，但都对眼睛有好处吧。

2、都应该选用，这是两种不同的营养素，注意合理用眼。

3、叶黄素是一种重要的抗氧化剂，为类胡萝卜素家族（一组植物中发现的天然的脂溶性色素）的一员，又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。并不等同于维生素A。

4、叶黄素和胡萝卜素的区别是两种不同的营养物质。叶黄素的成份为B族维生素，胡萝卜素称为维生素A的前体，叶黄素是水溶性的维生素可以溶于水，一般呈黄色。而胡萝卜素是脂溶性的维生素，一般溶于油脂粒的物质不溶于水。

叶黄素的功效与作用是什么?

另外还能预防黄斑变性，对保护青少年视力，预防近视等疾病是有帮助的，而且人们在生活中，长时间用眼，很容易出现用眼疲劳，因此能改善视力模糊，缓解眼部疲劳。

叶黄素又称“植物黄体素”，存在于绿色植物中，被人体吸收后，主要分布在视网膜内，是眼底视网膜、黄斑区的核心营养物质，有保护视力、抗氧化、防蓝光、缓解视疲劳等作用，且人体本身不能合成叶黄素，只能靠外源补充。

这些眼部问题有着很好的预防和改善作用。第二点，叶黄素的功效与作用还体现在能够预防紫外线伤害眼睛，从而可以预防眼睛出现干涩或者是流泪的问题，第三点，叶黄素的功效与作用还体现在，能够保护身体免受自由基的侵害与破坏。

叶黄素具有维护神经的发育、预防黄斑、维护视觉功能。

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