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人体维生素D主要来源于什么?

人和动物皮肤中的7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射，转变而来的胆骨化醇为内源性维生素D3，是维生素D的主要来源。

维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物，人体在日光照射时，皮肤中的胆固醇会变成维生素D，这是体内维生素D的主要来源。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

分析题目的关键：主要来源。人体维生素D有内源和外源性来源，清楚地记住这两条应不会选错。

维生素D是一种类固醇激素（脂溶性维生素），主要成分是VD2（麦角钙化醇）和VD3（胆钙化醇）。人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线（主要是中波紫外线UVB）照射后，可转变为维生素D。

生产维生素D的上市企业

1、生产维生素D的上市企业有：浙江医药（600216）、广济药业（000952）、新和成（002001）、华北制药（600812）、东北制药（000597）、鑫富药业（002019）、兄弟科技（002562）、金达威（002626）。

2、汤臣倍健。创立于1995年10月，2002年系统地将膳食营养补充剂引入中国非直销领域。康恩贝。是一家集药品研发、生产、销售及药材种植为一体的医药上市企业。钙尔奇。1993年来到中国，是赫力昂旗下的骨骼关节健康营养品。

3、星鲨维生素d3是厦门星鲨药业集团有限公司有研制的，作为目前国内最大的鱼肝油、维生素制剂生产经营企业，是深受大家欢迎的。1936年，人们从鳕鱼中发现了维生素d3。

4、双鲸药业 始建于1950年，前身为青岛鱼肝油厂，国内较早成立的鱼肝油供应商。

5、在6月30日，国内维生素D3报价170元/kg。虽然比4月中旬的最高价360元/kg已近腰斩，但与年初的93元/Kg相比，已经接近翻番。

简述维生素D3的生成与活化过程

活性维生素D都是由相应的维生素D原经紫外线照射转变而来的。维生素D原是环戊烷多氢菲类化合物。维生素D原B环中5，7位为双键，可吸收270～300nm波长的光量子，从而启动一系列复杂的光化学反应而最终形成维生素D。

先在肝内的25-羟化酶（25-hydroxylase）的作用下羟化形成25羟维生素D3（25-hydroxyvitamin D3，25（OH）D3）。然后在肾脏内由1α-羟化酶催化，再次羟化成活性更高的1，25-双羟维生素D3。

维生素D主要是D3和D2，维生素D3由人皮下的7-脱氢胆固醇经紫外线照射而成；D2由植物或酵母中含有的麦角固醇经紫外线照射而成。

维生素D的来源有哪些?

A【解析】天然食物来源的维生素D不多，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄等中相对较多。

人和动物皮肤中的7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射，转变而来的胆骨化醇为内源性维生素D3，是维生素D的主要来源。

人体内维生素D有内源性、外源性两个来源，其中内源性是人体内维生素D的主要来源，占总来源的90%以上，内源性是阳光照射到皮肤上，与体内7-脱氢胆固醇反应，生成维生素D3；外源性则主要来源于食物[1]。

维生素D的来源有：人体自身合成和天然食物、补充添加三种。人体自身合成 维生素D都是由相应的维生素D原经紫外线照射转变而来的。

维生素D存在于部分天然食物中，如维生素D相对含量丰富的海产鱼类、蛋类、肝脏等。人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇，受紫外线的照射后，可转变为维生素D3，适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。

维生素D:多种获取方式

1、阳光阳光可以照射皮肤合成维生素D，一般暴露头面部和前臂在日光下2小时，可以帮助身体获得每日所需维生素D。但是对于高纬度地区或者在冬季，仅仅靠阳光获得维生素D还是不够的。

2、通过日照获取：在正午日晒脸、手等照射15分钟到20分钟左右可以得到一天当中充足的维生素D。从食物当中获得：每周吃一次鲑鱼；多吃菌菇类食物、煎蛋卷；多吃乳清奶酪；喝牛奶。

3、第四，蘑菇。蘑菇也有能力自身生成维生素d，这是因为紫外线能够刺激维生素d的生产，所以我们多食蘑菇也可以获得维生素d。第五，营养强化牛奶。可以通过口服营养强化牛奶来补充维生素d。

4、干香菇。干香菇富含多种营养素，特别是维生素D，含量是新鲜香菇的8倍，因为晒干过程能提升维生素D含量。金枪鱼。肥硕的金枪鱼富含维生素D和欧米伽3脂肪酸，能提供丰富的蛋白质，还富含能提升人体免疫力的硒。

获取维生素D的途径有哪些?

维生素D的获取有三个途径，分别是：通过日照获取：在正午日晒脸、手等照射15分钟到20分钟左右可以得到一天当中充足的维生素D。从食物当中获得：每周吃一次鲑鱼；多吃菌菇类食物、煎蛋卷；多吃乳清奶酪；喝牛奶。

阳光阳光可以照射皮肤合成维生素D，一般暴露头面部和前臂在日光下2小时，可以帮助身体获得每日所需维生素D。但是对于高纬度地区或者在冬季，仅仅靠阳光获得维生素D还是不够的。

蛋黄：虽然有人不爱吃蛋黄，但它真的富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋，能提供大约40IUs的维生素D；还能给人体提供蛋白质、维生素A、维生素B-1维生素B-钙、钾和铁。

照射后，可转变为维生素D。所以，过去也有“阳光即是维生素”之说。人体对于维生素D的获取为多元途径，比如，食物摄取、日晒生成、补充剂摄入等。但其中，90%的维生素D都是通过阳光照射合成的，经食物摄取的仅占到10%。

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