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1. 维生素C和E有什么作用

1、维生素C和E有什么作用

维生素c有提高免疫力，增白，美容的作用，是水溶性的维生素，一般酸性水果中都含有；维生素e有抗衰老，美容的作用，是脂溶性维生素，一般在果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。

提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

维生素E是一种强抗氧化剂，能有效地阻止食物和消化道内脂肪酸的酸败，保护细胞免受不饱和脂肪酸氧化产生的有害物质的伤害，极好的自由基清除剂，能保护生物膜免受自由基攻击，有效的抗衰老营养素。

每天吃一片维生素C和维生素E，可达到祛斑的作用。茄子皮敷脸用干净的茄子皮敷脸，一段时间后，小斑点就不那么明显了。西红柿汁每天喝一杯西红柿汁或常食用西红柿，对防止祛斑有较好的作用。

维生素C药理作用：①中和毒素、促进抗体及胶原形成，组织修补。②蛋白质、脂肪等的生物合成。③维持免疫功能，增强机体的解毒功能和对传染病的抵抗力。④维持血管壁完整性。⑤促进铁吸收。

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