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  1. 【营养素干货】-维生素B篇,缺乏吃什么

1、【营养素干货】-维生素B篇,缺乏吃什么

你好,含有丰富维生素B1的食品:大豆、花生、黑米、鸡肝等。 含有丰富维生素B2的食品:鸡肝、香菇、鸡蛋等。 含有维生素B维生素B1烟酸、泛酸和叶酸等食品:肉类、牛奶、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,应每天补充。

维生素B包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。

多吃动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类,其中豆类中含量丰富,可以补充维生素B3。维生素B包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。

含有丰富的维生素B1的食物:谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮等等。含有丰富的维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。

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