本篇文章给大家谈谈维生素碳水鸡肉，以及鸡肉 碳水化合物对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享维生素碳水鸡肉的知识，其中也会对鸡肉 碳水化合物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 鸡肉里含有什么营养

1、鸡肉里含有什么营养

鸡胸肉是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质和氨基酸，是营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群的克星。优质蛋白质的源泉鸡肉中的氨基酸含量与蛋、乳相媲美，是优质蛋白质的源泉。去皮的鸡肉更是低卡，与红肉相比，它的脂肪含量更低，油酸和亚油酸丰富，可降低有害胆固醇。

克鸡肉含有的营养成分有：含有水、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。每100克含水分74克，蛋白质23克，脂肪2克，灰分1克；钙11毫克，磷190毫克，铁5毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8毫克。

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、BBC、E和烟酸等成分。 鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

鸡肉较猪、牛、羊的肉质要嫩得多，营养也更加丰富，味道也更为鲜美。每100克鸡肉含蛋白质20．5克、脂肪8．1克、维生素B20．11毫克、维生素B10．04毫克、维生素A41微克、维生素E0．38毫克、钙41．5毫克、磷170毫克、铁1．75毫克、钾210毫克、钠54毫克、硒10．15微克等。

鸡肉中含有一定量的肌苷酸，这是一种具有抗疲劳、抗氧化、抗病毒等多种生物活性的物质。总之，鸡肉是一种营养丰富、健康的肉类食品，适量食用对于维持人体健康具有积极作用。然而，过量食用鸡肉可能会导致脂肪摄入过多，增加肥胖、高血压等疾病的风险。因此，建议在保持饮食多样化的基础上，适量食用鸡肉。

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