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1. 西葫芦的食用保健功效 吃西葫芦有什么好处

1、西葫芦的食用保健功效 吃西葫芦有什么好处

首先，西葫芦含有丰富的水分，这对于保持人体水分平衡，防止脱水非常有帮助。同时，西葫芦的热量较低，对于需要控制体重的人来说，是一种理想的食物选择。其次，西葫芦富含维生素C和维生素A。维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，预防疾病的发生，同时也有助于提高免疫力。

西葫芦还有预防疾病的功效，经常吃西葫芦，会使身体的健康状况得到很大地改善，它所含的纤维、胡萝卜素和维生素C等，有助于保护人体的细胞，免受有害物质地损害，预防癌症。

西葫芦肉厚，多汁，可荤可素，能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。吃西葫芦好处很多，可以美容护肤，是一种公认的保健食品。脾胃虚寒的人慎食。西葫芦的适用人群，一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。西葫芦的食用禁忌 西葫芦不宜生吃。

营养功效 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦能量低，与动物性高热能食物搭配食用，符合营养科学的原则。引起含有丙醇二酸、高钾低钠，所以对高血压、冠心病、肥胖症等患者有益。

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