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  1. vk在哪些食物中含量最高

1、vk在哪些食物中含量最高

在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时,猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良,脂肪含量低且无胆固醇。

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猕猴桃含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右。被誉为”维生素C之王”,猕猴桃吃起来酸酸甜甜的,里面含有丰富的有机酸,有机酸进入到体内之后能够很好的促进消化液的分泌,促进消化。

每100克纳豆中含有870微克微VK2。VK2这种物质纳豆中的含量是最为丰富的,是其他食品的数百倍,能够有效的补充身体需要的营养物质。纳豆是国际上公认的解决骨质疏松的有效食品,日服用量为2克,最大的VK2含量为14微克,这是0~1岁婴儿的推荐每日VK2摄入量,对健康绝对没有任何伤害。

一方面从肠道细菌合成,占50~60%。VK在回肠内吸收,细菌必须在回肠内合成,才能为人体所利用,有些抗生素抑制上述消化道的细菌生长,影响维生素K的摄入。另一方面从食物中来,占40~50%,绿叶蔬菜含量高,其次是奶及肉类,水果及谷类含量低。

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