大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣补充维生素的问题，于是小编就整理了1个相关介绍红枣补充维生素的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣富含什么维生素？

1、红枣富含什么维生素？

维生素A和C

新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品。

红枣是一种营养成分多样、价值高的食材，除了含铁量比一般的水果蔬菜高之外，还含有大量的维生素，特别是维生素C、维生素B，有着“天然维生素丸”的美誉。红枣富含多种矿物质和微量元素，钙、磷、镁、钾含量高，还富含氨基酸、尼克酸、胡萝卜素、苹果酸、皂甙、生物碱、黄酮和碳水化合物。

维生素C。

红枣属鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。

红枣中维生素C含量十分丰富，被学家称作活维生素C丸。

另外红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7～10倍，为苹果的75倍。红枣中还含有益于健康的化学成分如精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

红枣里含有大量的维生素，多种微量元素和糖分，主要富含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素P以及钙，磷，铁和环磷酸腺苷等营养成分。

近代化学分析表明，尤其是枣果，含有人体所需18种氨基酸，维生素A，B1，B2，C，E，P和硝酸，医药价值为中国研究最早，应用最广。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，大枣所含有的环磷酸腺苷，三萜类化合物及环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分。

到此，以上就是小编对于红枣补充维生素的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣补充维生素的1点解答对大家有用。