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1. 海虾皮营养价值？

1、海虾皮营养价值？

海虾皮是一种常见的海产品，其营养价值较高，主要包括以下几个方面：

1.蛋白质：海虾皮中含有丰富的蛋白质，每100克海虾皮中蛋白质含量可达到50克左右，是一种高蛋白、低脂肪的食品。

2.矿物质：海虾皮中富含钙、磷、铁、锌等多种矿物质，这些矿物质对于人体的生长发育和各种代谢过程都有重要的作用。

3.维生素：海虾皮中含有多种维生素，如维生素B1、B2、B6、B12等，这些维生素对于人体的新陈代谢和神经系统的正常功能都有重要的作用。

4.胆固醇：海虾皮中含有一定量的胆固醇，因此在食用时需要适量控制。

总之，海虾皮是一种营养丰富的食品，适量食用可以为人体提供多种营养物质，但也需要注意适量控制胆固醇的摄入。

营养价值高：

1、虾皮里面的钙含量比较多，同时也有磷、铁等多种矿物质，可以增强自身免疫能力，对于骨骼的发育会有帮助。

2、虾皮里面含有的虾青素是一种比较营养的物质，可以达到抗氧化的效果，有助于心脏保护，也能促进皮肤护理。

3、虾皮里面还有个蛋白质比较高，同时也有多种矿物质，吃了以后能够补充体内所需，也能促进新陈代谢，对于体质增强会有帮助。

较高。

含有丰富的钙元素、钾元素、碘元素、磷元素、镁元素等矿物质和维生素A、氨茶碱、蛋白质等成分，所以食用以后可以为身体提供所需要的营养。

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