红薯增加维生素，红薯维生素多吗
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1、红薯里面还有什么维生素？
红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20g，钙18g，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用
红薯里边含有的维生素最多的应该是维生素b族，尤其是维生素b12，红薯是一种非常好的，非常理想的蛋白质以及淀粉的来源。
红薯含有大量的β—胡萝卜素，纤维素和B族维生素。可保持身体细胞健康，特别有益皮肤健康。多项研究表明，常吃红薯可防皱抗晒，有助于生成新的皮肤细胞。
维生素A，维生素C等
它是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
红薯里含有维生素A和维生素C等，红薯的维生素含量相当的丰富，还含有叶酸，硒元素和花色苷，膳食纤维的含量也非常高。
还有维生素A、维生素C、钙等营养成分。胡萝卜素和维生素C可以帮助抗氧化，避免动脉粥样硬化。红薯中主要含有糖分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉
红薯中的维生素含量想当的丰富，一个小红薯（约２两重）可提供２倍量的人体每天所需维生素Ａ原、三分之一量的每天所需维生素Ｃ和约５０微克的叶酸。
红薯的营养成分包括膳食纤维、维生素、矿物质、淀粉等。
红薯中含有大量的膳食纤维，膳食纤维在人体的胃肠道中吸收水分后体积变大，能增加胃肠道的内容物，从而刺激肠道蠕动。
红薯中还含有维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等人体所需的维生素，食用后可以对人体内所需维生素进行补充。
红薯中还含有矿物质，如钾、磷、镁、钙、铁等。红薯中含有大量的淀粉，淀粉是人体所需的碳水化合物，能在人体内转化为糖分，为身体补充能量。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯里面有一些维生素A以及维生素B族一些维生素C还有一些维生素D，红薯当中的维生素是比较多的还有一些纤维素等营养成分。
到此，以上就是小编对于红薯增加维生素的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯增加维生素的1点解答对大家有用。
