维生素c是水溶性维生素么,维c是水溶性维生素吗
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1、vc是什么维生素?
vc是是一种水溶性维生素。水溶性维生素是可溶于水而不溶于非极性有机溶剂的一类维生素,包括维生素B族和维生素C。这类维生素除碳、氢氧元素外,有的还含有氮硫等元素。
与脂溶性维生素不同,水溶性维生素在人体内储存较少,从肠道吸收后进入人体的多余的水溶性维生素大多从尿中排出。水溶性维生素几乎无毒性,摄入量偏高一般不会引起中毒现象,若摄入量过少则较快出现缺乏症状。
ⅤC是水溶性维生素。维生素C,别称L-抗坏血酸、维他命C,是多羟基化合物,化学式为C6H8O6,结构类似葡萄糖,最早发现于1912年,在1933年首次被制造出来。
维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄,在水中易溶,呈酸性。它具有很强的还原性,具有蛋白质合成,维持免疫功能等作用。
维生素C是一种非常重要的水溶性维生素,具有生物氧化还原作用。人体内不能够自己合成维生素C,必须靠新鲜的蔬菜水果来源的膳食来补充。一旦维生素C缺乏,容易发生一些常见的慢性疾病。成人每日供给60毫克能够满足需要。大家在一天食物中保证一斤蔬菜和一个水果的量,就能够充足的补充维C了。nbsp;
vc和维生素c没有区别,vc是维生素c的简称。
目前可将维生素c分为天然维生素c以及人工合成维生素c,维生素c具有一定的抗氧化功效,还可以有效增强机体免疫力,日常积极补充维生素c还可有效预防坏血病的发生,身体出现创伤后服用维生素c能够促进伤口愈合。平时可多吃些维生素含量丰富的水果以及蔬菜,饮食也应以清淡卫生,避免挑食或者单一饮食,以免出现缺乏微量元素的现象。
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