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  1. 维生素可以提供热量吗?

1、维生素可以提供热量吗?

维生素不能提供热量。人体所需的能量,主要来源于碳水化合物、蛋白质、脂肪,矿物质不属于有机物,本身不含有能量,也就不能为人体提供能量。维生素是有机物,理论上可以提供能量,但维生素的含量少,提供的能量通常可以忽略不计。

虽然矿物质、维生素不能提供热量,但是对于维持机体的生理功能,具有较为重要的作用。矿物质是维持机体正常生理功能不可缺少的营养物质,常见的矿物质包括钙、镁、钾、钠、磷、铁、锌、碘等,对于骨骼、牙齿、神经肌肉兴奋性等具有重要价值。维生素的种类较多,主要有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等。维生素是维持人体正常代谢和功能必需的营养素,在体内主要作为辅酶参与机体代谢,长期缺乏任何一种维生素,都会危及健康。

日常生活中,应保持均衡的饮食,有利于维持体内矿物质、维生素的含量,对于维持机体的生理功能有帮助。

维生素并不能够为人体提供能量。维生素是一种小分子的有机化合物,对于正常的生命活动,包括促进身体的生长发育,维持身体的各项生理机能,调节物质的代谢有着必不可少的作用,但是并不可以给人供能量。

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