维生素生化表格_维生素生化思维导图-医药资源网

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本文目录一览：

1、维生素A，维生素B，维生素C，维生素D，维生素H，维生素P，维生素PP，维生素M，维生素T，维生素U，水溶性维生素。

2、水溶性维生素主要包括维生素B族和维生素C。维生素B族有12种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有9种，包括维生素B维生素B维生素B维生素B维生素B维生素B维生素B12等。

3、人体需要补充的维生素有：维生素A：维生素A又被叫做视黄醇和抗干眼病因子，具有维持正常的视觉功能、维护皮肤症状健康、促进免疫球蛋白合成等功能。

4、正常情况下我们可以通过食物来补充维生素。维生素A作用：改善视力，与维生素C一样有提高免疫力的功效。你应该补充吗？大多数人都能够从食物中摄取足够的维生素A，服用药丸可能会导致体内维生素A过量，或会引起肝脏受损。

各类食物中主要维生素含量表发布日期：2009-12-12 维生素来源备注 A动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高；在植物性食品中，深颜色（红、黄、绿色）的蔬菜含有较多的胡萝卜素。

鲜枣：鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的，100g中含量超过200毫克，不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮，否则会严重破坏维C，最好直接吃。

甘薯——含大量粘蛋白、丰富维生素C，维生素A原近于胡萝卜的含量，以及多种维生素，赖氨酸含量高于大米和白面。甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肤美容。

维生素B16毫克，维生素B28毫克，维生素B66毫克，维生素B120毫克，维生素C0.1克等，是含有碘物质的，含碘250微克。

第一，柑橘类水果。柠檬、橙子和葡萄柚是常见的柑橘类水果，其中柠檬是维生素C的达人，每100克含量高达37毫克。橙子的维生素C含量也很高，每100克可达52毫克。第二，浆果类水果。

1、圣女果：圣女果又称小西红柿，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，具有很强的抗氧化能力，还能增加皮肤的弹性。

2、人工合成的K3无侧链。K1主要存在于青绿植物中，K2主在存在于微生物体内，人工合成的维生素K，即甲基萘醌，称为维生素K3。

3、维生素B12 氰钴胺素，水溶性。由Karl Folkers和Alexander Todd在1948年发现。也被称为氰钴胺或辅酶B12。多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类。肌醇，水溶性，环己六醇、维生素B-h。多存在于心脏、肉类。

4、维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。

5、维生素B1 （硫胺素）是糖代谢中辅羧酶的重要组成成分。主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。缺乏：维生素B1摄入不足时，轻者表现为肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退，重者得脚气病。

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