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维生素a胡萝卜素的作用和功效

增强免疫力 胡萝卜素是维生素A的主要合成原料，而维生素A可促进糖蛋白的合成，而免疫球蛋白就是这种蛋白质之一，因此，补充胡萝卜素能增加体液中免疫球蛋白的量，有增强体液免疫力的功效。

具体而言，胡萝卜素的功效和作用主要如下：胡萝卜素其实是可以转化为维生素A的，而维生素A具有保护视力的功效和作用，由此可见，胡萝卜素的功效和作用就是保护视力，保护眼睛。

胡萝卜素对人体的功能，主要通过维生素A来体现，比如负责暗光下视力和明暗变换视力，维持皮肤黏膜的完整性，通过调节细胞和体液免疫提高免疫功能， 参与精子和胚胎的发育。此外，维生素A还与骨骼的形成有关。

维生素A对骨骼生长的作用是维持成骨细胞与破骨细胞之间的平衡，维生素A缺乏时这种平衡被破坏，或成骨活动过盛，使骨质过度增生，压迫神经。对生长的影响 维生素A的缺乏多见于2-5岁的儿童，成人相对少见。

维生素A可以维持上皮组织的正常形态与功能，有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效。缺乏维生素A，会使上皮细胞的.功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。

维生素A指的是什么?

1、维生素a是什么 维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素AA2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。

2、维生素A是指所有具有视黄醇生物活性的化合物。有两大类物质可以提供视黄醇生物活性。

3、维生素A是一种无色的物质，它是脂溶性维生素，因此可以贮藏在体内，并不需要每日补给。

简述下维生素a的合成途径

植物来源的β-胡萝卜素及其他胡萝卜素可在人体内合成维生素A，β-胡萝卜素的转换效率最高。

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。具体的功效和作用如下。

视黄醇可由植物来源的β - 胡萝卜素合成，在体内β - 胡萝卜素-15，15′-双氧酶（双加氧酶）催化下，可将β - 胡萝卜素转变为两分子的视黄醛（ratinal），视黄醛在视黄醛还原酶的作用下还原为视黄醇。

维生素A是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人倘若维生素A供应不足，杆状细胞中视紫质合成减少，会得干眼病和夜盲症。通常每人每天应摄入维生素A2～5mg。动物肝中含维生素A特别多，其次是奶油和鸡蛋等。

维生素A的简介 维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，化学式是C20H30O，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏。维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇。

维a，一种脂溶性维生素，就是维生素a。作用不一样 阿维a，用于治疗牛皮癣等顽固性皮肤病。

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