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现代人应该知道的维生素家族小传(十二)六种维生素B介绍

对人体有益的维生素B的种类具体如下：维生素B1：增进食欲，维持神经正常活动，缺少它会得脚气病、神经性皮炎。维生素B2：大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等。

维生素B3又称烟酸，属吡啶维生素，物理性质稳定，是生物体中烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+，辅酶Ⅰ）和烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+，辅酶Ⅱ）的前体，参与各种酶促氧化还原反应。

、B族维生素（主要是维生素B1）具有一种特殊的气味，是蚊子最讨厌的维生素，因而具有一定程度的驱蚊效果。

维生素B12：又称氰钴胺素，主要用于治疗周围神经性炎、巨幼红细胞性贫血等。

B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。

维生素B是B族维生素的总称，有12种以上，其中公认为人体所必须的维生素有9种，全部为水溶性维生素。孕妇或宝宝缺乏维生素B，容易出现皮肤疾病，如手脚脱皮、湿疹、烂嘴角等。每一种B族维生素都各有特性。

维生素是什么?

维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质 [4] ，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。

维生素指的是一类生命所必需的有机化合物，其本身不提供能量，但在人体的代谢过程中起着非常重要的作用。维生素按照溶解性可分为水溶性与脂溶性两类，不同类型的维生素具有不同的特点和作用。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。

维生素是维持人的生命与健康所必需的有机化合物。现已发现的维生素有几十种，其中可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

维生素的作用及功能介绍

1、维生素的作用及功能是什么呢？从文章中可以看出维生素作用非常多，它能够参与人体的代谢，它是非常常见的有机化合物。维生素如果细分可以分为很多种。我们常见的维生素有维生素a维生素c，b族维生素也非常常见。

2、维生素K的主要作用是促进肝脏合成凝血酶原，以促进凝血；其对血液凝固有重要作用。缺乏维生素K时，血中的一些凝血因子会减少，导致凝血时间延长，甚至会出现肌肉以及胃肠道出血。

3、维生素A也称为美容维生素，具有调节表皮及角质层新陈代谢，维持正常上皮组织的生长，有一定的抗老去皱功效，在化妆品中用作营养成分添加剂，能防止皮肤粗糙，促进正常生长发育，可用于膏霜乳液中。

4、而脂溶性的维生素主要包括有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，而其中维生素A能起到明目的作用，维生素D主要是促进人体对钙质的吸收，促进人体骨骼的生长发育，维生素E主要是维持人体的正常生理功能。

5、维生素PP（烟酸）。在细胞生理氧化过程中起传递氢作用，具有防治癞皮病的功效。 叶酸（维生素M）。抗贫血；维护细胞的正常生长和免疫系统的功能。 维生素T。帮助血液的凝固和血小板的形成。 维生素U。治疗溃疡上有重要的作用。

6、各种维生素的作用： 维生素A： 为脂溶性，对人体的作用主要为维持各种上皮细胞的生长，促进“视紫质”的再生，预防夜盲症及角膜软化症，增强对传染病的抵抗力。

维生素一共有多少种,各有什么功能

维生素A ：是眼睛中视紫质的原料，也是皮肤组织必需的材料，人缺少它会得干眼病、夜盲症等。维生素B1：生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。

维生素的种类很多，比较常见的有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素E等。 各类维生素的主要功能和适宜人群、食物来源如下： 维生素A 主要功能 保护视力。

但迄今被世界公认的维生素仅14种，它们是：维生素a、维生素b维生素b泛酸、烟酸、维生素b生物素、叶酸、维生素b1胆碱、维生素c、维生素d、维生素e和维生素k。

预防动脉粥样硬化，提高人体免疫力等作用；B族维生素中：B1有抗脚气病的作用（这里说的脚气病是一种神经性疾病），抗神经炎的作用；叶酸，孕妇多补充，可预防胎儿神经管畸形。

作用：人体需求量最大的一种维生素，具有防治坏血病的功效，因此又被称为抗坏血酸。其主要功能是对酶系统的保护、调节和促进催化作用，同时还是一种强抗氧化剂，在体内能够防止过氧化作用，对心脑血管具有保护作用。

维生素有哪几种？维生素的作用都是什么？ 根据维生素的溶解性将分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括：维生素A、D、E、K，水溶性维生素包括：维生素BBB1C。

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