维生素a有多少种_维生素a分类及功能介绍
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含维生素a丰富的植物是什么
胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鳗鱼、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、芒果、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等。
维生素A只存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。
水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
富含维生素B6(吡哆醇类) 的食物:谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。
含维生素a高的食物:水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
缺乏维生素A、B、C、蛋白质和钙会影响眼睛的健康,以下是富含这些营养素的食物。
理论上,维生素a有几种立体异构体
维生素A有6种异构体存在,其分别为:新维生素Aa(2Z-型)、异维生素Aa(6Z-型)、新维生素Ab(4Z-型)、新维生素Ac(22,4Z-型)、异维生素Ab(2Z,6Z-型)及维生素A(全反式)。
是SP2杂化,所以1与2处于3的两侧,因双键缘故,1与4处于双键的同侧,所以4始终与2处于双键的两侧,所以该双键不存在顺反异构。除该双键外,整个分子还有4个双键,故有16个顺反异构体。
维生素A理论上可有16个顺反异构体,但因为侧链上的甲基导致的立体位阻,实际上很多异构体都不存在。维生素A参与体内很多氧化还原反应,其生理作用主要是维持上皮组织的正常功能。
八种富含维生素A的食物
1、综合答案富含维生素A的食物:水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
2、补充维生素的各种食物 维生素A: 香蕉、玉米、柿子、鸡蛋、橘子、猪肝、桃子、瘦猪肉。 维生素B: 苹果、火龙果、荔枝、燕麦、梨子、黎麦、葡萄、鸡肝。 维生素C: 猕猴桃、冬枣、柚子、橙子、苹果、木瓜、菠萝、生蚝。
3、杏树杏富含维生素A和钾,但热量低。一杯杏仁片含有158微克维生素A、79卡路里和3克以上的纤维。杏本身是一种很好的零食,它的核经常被用作坚果。花椰菜西兰花是另一种富含维生素、矿物质和纤维的食物。
4、一,富含维生素A的食物:果蔬类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜; 马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
5、水果类:梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜。植物类:绿豆、大米、胡桃仁。
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