导致维生素c缺乏的因素_维生素c缺乏引起的疾病最主要的是
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本文目录一览：
维生素c流失的原因
1、主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调（如以玉米为主），则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病（如癞皮病）。
2、如果不及时补充，维生素C缺乏症的病因：第一，摄入不足。食物中缺乏新鲜蔬菜和水果，或在食品加工过程中处理不当，导致维生素C的破坏。对于母乳喂养的母亲来说，充足的饮食会导致维生素C缺乏。
3、成人维生素C缺乏常常是因为食物中的维生素C含量太低，例如饮食中缺乏新鲜瓜果蔬菜。烹饪也会破坏食物中的维生素C，妊娠、哺乳、引起发热或炎症的疾病、手术和烧伤等都可能大大增加身体对维生素C的需要，增加维生素C缺乏的危险。
4、目前，维生素的缺乏常常由以下因素引起。维生素摄取量不足 可因长期摄取精细加工的食品、膳食单调、偏食等使摄入膳食中维生素的量不能满足机体的需求。如有些地区食物单调，仅能食用玉米，则易患尼克酸缺乏的癞皮病。
维生素C损失的原因有哪些呢?
尤其是维生素C对氧很不稳定，特别是在水溶液中更易被氧化，氧化的速度与温度关系密切。烹饪时间越长，维生素C氧化损失就越多，因此在烹任中应尽可能缩短加热时间，以减少维生素C的损失。
原材料的采收方式及收割时间。原材料的放置区域不能受阳光照射，因为阳光中的紫外线会破坏维生素C。进而会直接影响到加工出的食品。原材料不宜放置时间过长。
如果不及时补充，维生素C缺乏症的病因：第一，摄入不足。食物中缺乏新鲜蔬菜和水果，或在食品加工过程中处理不当，导致维生素C的破坏。对于母乳喂养的母亲来说，充足的饮食会导致维生素C缺乏。
主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调（如以玉米为主），则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病（如癞皮病）。
在植物中，抗坏血酸氧化酶存在与液泡和细胞壁上，跟维生素C保持着距离。当植物被切开破碎，维生素C和抗坏血酸氧化酶碰面，维生素C就被氧化损失掉了。这，就是果蔬榨汁之后维生素C会有明显损失的原因。
坏血病：维生素C缺乏可引起坏血病。坏血病在婴儿中少见，因为母乳中有充足的维生素C，婴儿配方奶中也加强了维生素的成分。坏血病在美国很少见，可能发生于嗜酒者或营养不良的老年人。烹饪可以破坏食物中的维生素C。
导致维生素缺乏的原因和应对策略。
1、所以，胃肠道疾病、肝病都能引起维生素D缺乏。肠道吸收不良综合征可影响维生素D及钙的吸收，也是佝偻病常见的病因。④疾病和药物的影响。肝和肾是活化维生素D的主要器官，肝肾疾病时可直接影响维生素D的正常代谢。
2、主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调（如以玉米为主），则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病（如癞皮病）。
3、生活习惯不当 一些药物也会影响到维生素D的吸收和代谢，从而导致维生素D缺乏。比如，抗癫痫药、肝素、糖皮质激素等药物都会影响到维生素D的代谢。生活习惯不当是导致维生素D缺乏的主要原因之一。
维生素C缺乏的原因有哪些
维生素C缺乏主要由于食物中缺乏维生素C所致。
主要原因在于经济条件差、膳食结构单调、偏食，从而使得摄入膳食中维生素的量无法满足机体需求。有的地区食物单调（如以玉米为主），则很容易发生由于缺少某种维生素而引起的疾病（如癞皮病）。
缺乏维生素C的病因维生素C缺乏病发生的主要原因是由于膳食中长期缺乏水果、新鲜蔬菜所致。人体缺乏维生素C后结缔组织形成不良，使毛细血管壁不健全，易出血，增加脆性，形成维生素C缺乏病也就是坏血病。
引言：宝宝经常缺乏维生素C，是因为宝宝日常生活当中可能会很喜欢吃一些肉类和高脂肪的食物，不爱吃蔬菜水果，那就导致宝宝缺乏维生素C。
如果不及时补充，维生素C缺乏症的病因：第一，摄入不足。食物中缺乏新鲜蔬菜和水果，或在食品加工过程中处理不当，导致维生素C的破坏。对于母乳喂养的母亲来说，充足的饮食会导致维生素C缺乏。
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