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维生素B可以从哪些食物中获取

含有丰富的维生素B1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮等等。

可以从以下食物中获取：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝等。含有丰富维生素B2的食品：七鳃鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。

缺乏维生素A、B、C、蛋白质和钙会影响眼睛的健康，以下是富含这些营养素的食物。

病情分析： 你好，维生素b主要在一些粗粮中含量比较高，如燕麦，红薯，糙米，也可以直接补充复合维生素。 指导意见： 维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。

维生素b的功效与作用,维生素b的功效与作用和适用人群

一般各个年龄段的人都适合服用维生素B，但前提是有相关适应症。维生素B可用于预防和治疗营养不良、脚气病、糙皮病、厌食症等因B族维生素缺乏引起的疾病。通常，各个年龄段的人在发生上述疾病时，都可以服用维生素B。

b族维生素片的功效与作用b族维生素片有什么功效B族维生素片主要的功效可以有效地缓解焦虑、抑郁以及神经紧张，另外也能参与人体内糖类、脂肪，还有蛋白质的代谢，也可以保护肝脏，特别是可以解除酒精进入人体产生的毒素，而且有戒酒的功能。

在维生素B中人体必需维生素有8种，它们会跟食物释放能量的过程以及脂肪的代谢有关，会跟DHA的合成，对内脏，还有神经系统好。人体如果缺乏维生素B，人体的细胞功能会立刻降低，对代谢障碍不利，会出现食欲不佳以及炎症等问题。

维生素B测定用荧光比色法写出原理和步骤

在用荧光分析方法测定样品中维生素b2含量时要注意以下问题：（1）配制标准溶液时，为了减少仪器偏差，取不同体积的同种溶液应用同一移液管。

．原理 硫胺素在碱性铁氰化钾溶液中，能被氧化成硫色素，在紫外光照射下产生蓝色荧光。

③氧化：将样品净化液分别加入A，B两个反应瓶。在避光条件下将氢氧化钠加入反应瓶A，将碱性铁氰化钾溶液加入反应瓶B，振摇约15秒，然后加入正丁醇，将A，B两个反应瓶同时振摇。

维生素B2（核黄素）在440~500nm波长光照射下发生黄绿色荧光。在稀溶液中其荧光强度与维生素B2的浓度成正比。利用硅镁吸附剂对维生素B2的吸附作用去除样品中的干扰荧光测定的杂质，然后洗脱维生素B2，测定其荧光强度。

请问有关维生素B的作用以及缺乏后的症状和对应措施,先谢谢了

◆ 缺乏维生素B5： .疲劳、倦怠、头痛、恶心、呕吐、背痛、体重减轻、 食欲丧失、舌炎、胃酸缺乏、对称性皮肤炎、神经症状。

维生素B群对你的重要性 维生素B群，有助於维护神经、皮肤、肝脏、眼睛、口腔、头发及消化系统的健康，在体内主要为产生能量时的辅助因子，能提振精神与抵抗压力。

维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。

那维生素b族的功效有哪些呢？强化神经系统功能维生素b族具备着强化神经系统功能的作用，同时还能够有效保持人体心脑的正常活动，并且可以增强儿童的学习能力。目前比较常见的含有维生素b族的食物主要有粗制谷类食品以及豆类食品等。

维生素B族对神经系统的正常运作非常重要。特别是维生素B1和维生素B6在神经传导过程中起到了关键作用。缺乏这些维生素可能导致神经功能紊乱，引发一系列神经系统疾病。维生素B族还有助于提高免疫力。

▲可缓解有关牙科手术后的痛苦； ▲有助于对带状疱疹（herpes zoster）的治疗。 维生素B1是人体能量代谢，特别是糖代谢所必需的，故人体对硫胺的需要量通常与摄取的热量有关。

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