维生素素c样品_维生素素c样品图片大全-医药资源网

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1、-二氯酚靛酚的标定（测出公式中的K值）分别取5ml标准的维生素 C（里加5ml1%的草酸），和5ml，1%的草酸进行滴定。用2，6-二氯酚靛酚进行的标定，两瓶都进行三次，最后取平均值。

2、再找2～3片青菜，摘去菜叶，留下叶柄，榨取出叶柄中的汁液，然后把汁液慢慢滴入玻璃瓶中的蓝紫色的液体中，边滴入边搅动。这时，你又会发现蓝紫色的液体又变成了乳白色。说明青菜中含有维生素C。

3、测定维生素C有多种方法传统的滴定法是手工滴定，根据指示剂颜色的变化确定终点，通过测量滴定剂的消耗量，计算被测物质的含量。手工滴定有很多不足：手工控制误差较大，计算复杂，针对不同的反应需要特殊指示剂。

4、此实验有两种操作方法：①用碘水滴定蔬菜或水果汁液，②用蔬菜或水果汁液滴定碘水。对于汁液较少的蔬菜或水果，选择方法①较合适；对于方法②终点较易判断，但需要较多的汁液。

5、维生素C 的测定在玻璃瓶内放少量淀粉，倒入一些开水，并用小棒搅动成为淀粉溶液。滴入2—3 滴碘酒，你会发现：乳白色的淀粉液变成了蓝紫色。

6、用2％草酸制备提取液，可有效地抑制抗坏血酸氧化酶，以免抗坏血酸变为氧化型而无法滴定，而1％的草酸无此作用。

故该滴定反应在酸性溶液中进行，以减慢副反应的速度。注意事项：I2具有挥发性，取完后应立即盖好瓶塞。维生素C易被空气氧化而引入误差，所以不要3份同时移取。滴定近终点时应充分振摇，并放慢滴定速度。

滴定前加入稀醋酸可使滴定时维生素C受空气中氧的氧化作用减慢，但仍需立即滴定。用新沸的冷水作为溶剂，减少水中溶解氧的影响。维生素C制剂的分析片剂：检查含量测定相同。注射液：注射液常规检查项目。

不同果蔬的维生素C含量不同。维生素C具有很强的还原性，能将碘还原成碘离子。碘遇淀粉变蓝色，而碘离子不能使淀粉溶液改变颜色；因此，在含有维生素C的溶液中，加入淀粉溶液，就可以用碘溶液来滴定被检测样品中的维生素C。

维生素c可以直接用碘量法测定的原因是：该反应符合滴定的条件，即能快速直接的反应，有明显的滴定终点（即溶液颜色的变化）。

用直接碘量法滴定滤液。此方法存在以下不足：不溶物对维生素c有吸附作用；维生素c的还原性很强，受空气中氧的影响很大，直接碘量法使得溶液与空气接触时间增长。这两点都造成测定结果偏低。

六三班赵炀楷维生素 C 是我们生活中不可缺少的营养，而有些水果和蔬菜里面的维生素 C 含量很多。所以，我今天要来做一个实验来测试青菜内的维生素 C ，看看维生素 C 有什么作用，快准备好实验工具，和我一起做。

因此，当用此染料滴定含有维生素C的酸性溶液时，维生素C尚未全部被氧化前，则滴下的染料立即被还原成无色。一旦溶液中的维生素C已全部被氧化时，则滴下的染料立即使溶液变成粉红色。

因此，本实验着手于生活中人们常常饮用的三种饮料和维生素C含片进行测定，比较这四种液体中维生素C含量的大小关系，从而得出哪种饮料适合作为我们日常补充维生素C的来源。

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