大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药山药怎么吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中药山药怎么吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 药用山药片怎样做好吃

1、药用山药片怎样做好吃

山药炒肉片 主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。

山药去皮后，切薄片。2 锅里坐清水，水冒泡即可把山药片倒入，快速焯水后捞出山药片放入清水盆里备用。3 青红椒切段。4 生姜切丝，大蒜切片。5 取一干净小碗，倒入少量清水，按照清水白醋1：1比例倒入白醋搅匀备用。6 火上坐锅，锅热后倒入植物油，油热后倒入红椒段、姜丝、花椒爆香。

主料：鲜山药200克，里脊肉300克。辅料：胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许。药材：黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。做法：将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。

山药的8种最佳吃法如下： 炒山药：将山药切成片或丝状，与蔬菜、肉类等一起炒制，口感爽脆，营养丰富。 蒸山药：将山药洗净后切成小段，放入蒸锅中蒸煮，口感软糯，营养易吸收。 炖山药：将山药与其他食材一起炖煮，如排骨、鸡肉等，口感鲜美。

到此，以上就是小编对于中药山药怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药山药怎么吃的1点解答对大家有用。