大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中药有金盅果吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍中药有金盅果吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 客家糯米油果正宗做法?

1、客家糯米油果正宗做法?

1、食材:糯米粉100g,大米粉20g,温水85g,油适量,白糖30g,红糖30g,熟白芝麻5g。

2、备好食材:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。

3、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。

4、倒入温水和成面团。

5、案板上放块纱布(防粘),将面团分成15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用。

6、锅中倒入较多的油和红糖。

7、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火。

8、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子。

9、炸一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并用筷子在锅里划动,使其受热均匀。

10、待外壳稍有点硬度时,可以用勺子来回推动。

颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火。

11、捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可。

料:苹果4个,糯米少许,豆沙4两(或买成品160克),红樱桃数粒,蜜糖,芡粉适量

   做法:

  1、把苹果上部横切开做盖,挖空下截果肉为盅,果肉备用,糯米略煮捞起。

2、将果肉、糯米、豆沙酿入果盅内,加果盖,蒸约15分钟,取出放碟中,用红樱桃装饰顶面。

3、在蜜糖中加适量凉开水调稀,加芡粉调匀,放锅中搅热成蜜汁芡,淋上苹果即可。

糯米粉加开水搅拌均匀柔成团,油锅烧至六十度放进去炸至金黄色捞出

到此,以上就是小编对于中药有金盅果吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于中药有金盅果吗的1点解答对大家有用。