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  1. 如何采收石菖蒲?

1、如何采收石菖蒲?

石菖蒲、九节菖蒲、水菖蒲三种菖蒲的鉴别

名字含“菖蒲”二字的植物很多,如石菖蒲、水菖蒲、九节菖蒲、唐菖蒲、钱菖蒲等。它们分别来自不同的植物,有的可入药用,有的可供园林观赏。由于其相近的名字和相似的外表容易导致混淆。有的书中只写“菖蒲”二字,言其叶似剑形,功可通窍、明耳目、豁痰、安胎漏、解毒等。显然是混淆了石菖蒲和九节菖蒲的功用。由于市场上三种药材价格相差较大(石菖蒲29~30元,水菖蒲13~14元,九节菖蒲105~130元),一些药商会将三种菖蒲混淆出售,虽然外形相近,但是功效不同,因此我们要注意区分。下面小编带领大家从植物来源、形态特征、药材特征等方面对上述几种“菖蒲”进行汇总和对比。

1.石菖蒲

【植物来源】天南星科石菖蒲Acorus tatarinowii Schott的干燥根茎。

【文献记载】始载于《神农本草经》,列为上品。陶弘景云:“上洛郡居梁州,严道县在蜀郡,今乃处处有之。生石碛上,概节为好。在下湿地,大根者名昌阳,不堪服食”。南北朝之前菖蒲药用包括大根的泥菖蒲(水菖蒲)和细根的石菖蒲两个品种,即《神农本草经》所载的生池泽为泥菖蒲。《雷公炮炙论》中记载:“凡使采石上生者,根条嫩黄,紧硬节稠,长一寸九节者,是真也”。古代认为根条长,环节多者为佳,故有“一寸生九节者为佳”之说,并俗称为“九节菖蒲”。但此“九节菖蒲”只是代表石菖蒲中品质上乘的外形特征,与来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花Anemone altaica Fisch. ex C. A. Mey的干燥根茎,药用名称九节菖蒲不同。民间应用常易混淆,定当注意。

【产地】长江流域各省均有野生,喜生于溪流浅水石上或河边石缝间。主产浙江的浦江、兰溪、乐清、文成、长兴,江苏的苏州、泰州、宜兴,安徽的歙县、六安,以及四川、湖南、湖北等地。以浙江产量大,质量佳。

【采收加工】春秋二季采挖。将根茎挖出后,去掉茎叶、须根,洗净泥沙,晒干即可。

【植物形态】常绿多年生草本,高可达750px左右,根茎横生,全株具香气。硬质的根状茎横走,多分枝。叶剑状条形,两列状密生于短茎上,全缘,先端惭尖,有光泽,中脉不明显。4~5月开花,花茎叶状,扁三棱形,肉穗花序,花小而密生,淡黄绿色。浆果肉质,倒卵圆形。

图1 石菖蒲植物

【药材特征】呈扁圆柱形,多弯曲,常有分枝,长3~500px,直径0.3~25px,表面棕褐色、棕红色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的环节,节间长2~8mm,具细纵皱纹;上面有略呈三角形的叶痕,左右交互排列;下面有圆点状根痕或残留须根;节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆,折端面纤维性,类白色或微红色,内皮层环纹明显,可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香,味苦、微辛。

图2 石菖蒲药材

【品质】以身干、条长、粗壮、坚实、无须根者为佳。

【贮藏】置干燥处。

【性味归经】性温,味辛、苦。归心、胃经。

【功效主治】化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。用于脘痞不饥,噤口下痢,神昏癫痫,健忘耳聋。

《本草纲目》记载:“治中恶卒死,客忤癫痫,下血崩中,安胎漏,散痈肿”,说明其具有安胎之功,但今少用之。

2.九节菖蒲

【植物来源】来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花Anemone altaica Fisch. ex C. A. Mey的干燥根茎,又称节菖蒲、九菖蒲。

【文献记载】历代本草均无记载,1963版和1977版《中国药典》曾收载,现在为华北及西北地区地方用药,商品名为“九节菖蒲”。

【产地】野生于西北山区,喜生于1000~1200m的山坡林下、沟边、阴湿地、灌丛中。主产陕西太白、宝鸡等,河南灵宝、栾川等,山西闻喜、绛县、平陆等,甘肃天水、徽县等。

【采收加工】秋季采挖,将根茎挖出后,去掉茎叶,洗净泥土晒干,干后搓去细毛,簸净杂质既可。

【植物形态】九节菖蒲为多年生草本,高11~575px。圆柱形,有许多须根。基生叶,有时早枯,不存在;三出复叶,叶片轮廓宽卵形;花两性,单朵顶生;花瓣状,白色,倒卵形或长圆形;瘦果卵球形,有白色柔毛。花期3-5月,果期4-7月。

图3 阿尔泰银莲花

【药材特征】略呈纺锤形,稍弯曲,长1~100px,直径3~5mm。表面棕黄色至暗棕色,具多数半环状突起的环节,斜向交互排列,节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。质坚脆,折断面颗粒状,类白色,粉性,有淡黄色维管束小点断续成环。气微,味微酸而麻舌。

图4 九节菖蒲

【性味归经】辛、温。归心、肝、脾经。

【功效主治】本品根茎入药,有化痰开窍、安神、宣湿醒脾、解毒的功效。主治热病神昏,癫痫,气闭耳聋,多梦健忘,胸闷腹胀,食欲不振,风湿痹痛,痈疽,疥癣。该品有毒,不可替代石菖蒲用药。

3.水菖蒲

【植物来源】来源于天南星科植物水菖蒲Acorus calamus L.的干燥根茎。又名藏菖蒲、泥菖蒲等。

【文献记载】本品在新中国成立之前与石菖蒲同等入药,由于质量不及石菖蒲,所以大多由饮片批发商加工,主要销往小城市及乡镇。

【产地】全国均有生产,主产于湖北、湖南、辽宁、四川,北京怀柔、密云、延庆、门头沟、房山等山区浅水河流及琥珀中有野生(俗称泥菖蒲、石菖蒲、臭蒲子根)。

【采收加工】春秋二季采挖。去掉茎叶及茎根,洗净泥沙,晒干。

【植物形态】多年生草本。根茎横走,稍扁,分枝,直径5~10mm,外皮黄褐色,芳香,肉质根多数,长5~150px,具毛发状须根。叶基生,叶片剑状线形,长90~3750px,中部宽l~75px。花序柄三棱形;叶状佛焰苞剑状线形;肉穗花序斜向上或近直立,狭锥状圆柱形,花黄绿色。浆果长圆形,红色。花期2~9月。

图5 水菖蒲植物

【药材特征】形似石菖蒲,根茎呈扁圆柱形,稍弯曲,但较粗大,分枝,长5~500px,直径0.5~62.5px。表面黄棕色或棕色,粗糙,环节稀疏,节间长0.3~37.5px,节间有细须残存。质坚硬,易折断,断面淡红色或淡灰白色,纤维性差,呈海绵样。横切面可见明显的环状内皮层,有多数小空洞。略有泥腥气,味辛辣。

图6 水菖蒲药材

【性味归经】性温,味辛、苦。归心、肝、胃经。

【功效主治】化痰开窍、除湿健胃、杀虫止痒。主痰厥昏迷,中风,癫痫,惊悸健忘,耳鸣耳聋,食积腹痛,痢疾泄泻,风湿疼痛,湿疹,疥疮。

4.石菖蒲、九节菖蒲和水菖蒲的鉴别

表1 石菖蒲、九节菖蒲和水菖蒲鉴别

石菖蒲

九节菖蒲

水菖蒲

来源

天南星科石菖蒲

毛茛科阿尔泰银莲花

天南星科水菖蒲

药用部位

根茎

产地

浙江、江苏、安徽、四川等

陕西、河南、山西、甘肃等

湖北、湖南、辽宁、四川等

采收加工

春秋二季采挖,去掉茎叶、须根,洗净泥沙,晒干即可

秋季采挖,去掉茎叶,洗净泥土晒干,干后搓去细毛,簸净杂质既可

春秋二季采挖。去掉茎叶及茎根,洗净泥沙,晒干

植物形态

植株

多年生草本,高可达750px

多年生草本,高11~575px

多年生草本,高90~3750px

叶形

叶剑状条形,先端惭尖,有光泽,中脉不明显

基生叶,三出复叶,叶片轮廓宽卵形

叶基生,叶片剑状线形

花序

肉穗花序,花小而密生,淡黄绿色。4~5月开花

花两性,单朵顶生;花瓣状,白色,倒卵形或长圆形。花期3~5月

肉穗花序斜向上或近直立,花黄绿色。花期2~9月

浆果肉质,倒卵圆形

瘦果卵球形

浆果长圆形,红色

药材特征

外形

扁圆柱形,常有分枝,长3~500px,直径0.3~25px,细

略呈纺锤形,稍弯曲,长1~150px,直径0.3~17.5px,小又细

扁圆柱形,有分枝,长10~600px,直径1~37.5px,粗

表面

表面棕褐色、棕红色或灰黄色,粗糙,多环节,节间长0.2~20px,上侧有略呈扁三角形的叶痕,左右交互排列

表面棕黄色至暗棕色,具多数半环状突起的环节,斜向交互排列,节上有鳞叶痕及点状突起的根痕

表面类白色至棕红色,有细环纹,节间长0.3~37.5px,节上残留棕红色毛须

质地

质硬脆,折断面呈纤维性,类白色或微红色

质坚脆,折断面颗粒状,类白色

质硬,折断面呈海绵样,类白色或淡棕色

横切面

内皮层环明显,可见多数维管束小点及棕色油点

粉性,有淡黄色维管束小点断续成环

横切面内皮层环明显,有多数小空洞及维管束小点

气味

气芳香、味苦、微辛

气微,味微酸而麻舌

气较浓烈而特异,味苦、辛

化学鉴别

各取粉末1g,用10ml乙醚浸泡20分钟,取浸提液点于滤纸上,干后在紫外灯(254nm)下观察颜色

紫红色荧光

浅绿色荧光

蓝紫色荧光

功效

化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智

开窍化痰,醒脾安神,有毒

化痰开窍,健脾利湿

上表总结了三种“菖蒲”的植物和药材特征信息。简单来说,以石菖蒲为正品标准,九节菖蒲和水菖蒲与其显著区别点在于:1.阿尔泰银莲花叶为三出复叶,宽卵圆形,花瓣状,白色,与其石菖蒲剑形叶,肉穗花序完全不同;2.九节菖蒲药材较小而细,多环节;3.石菖蒲喜生于石碛之间,而水菖蒲多生于池泽,水湿之地,剑形叶比石菖蒲长很多,且药材也比石菖蒲粗大。

虽然以上几个区别点非常明显,但是实际鉴别中并非每个药材都具有这些显著特征,所以在鉴定过程中要综合考虑,仔细对比,希望以上信息可以为您日后鉴别石菖蒲提供帮助。

附:唐菖蒲、钱菖蒲

唐菖蒲

来源于鸢尾科唐菖蒲的干燥根茎。又称十样锦、剑兰、菖兰、荸荠莲等。原产非洲热带与地中海地区。喜凉爽的气候条件,畏酷暑和严寒。要求肥沃、疏松、湿润、排水良好的土壤。是常见的观赏植物。

形态特征:株高40~3750px,每株有刚直的叶片6~9枚,规则的嵌迭排列,长35~1500px,宽4~150px,硬质,叶梢锐尖,叶脉6~8条,凸起而显著,呈平行状。花茎从叶丛中抽出,穗状花序,长30~1875px,每个花穗着花8~24朵,通常侧向一边,排成两列,花冠直径8~400px,有红、黄、紫、白、蓝等单色或复色品种。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形,钟形等,稍向上弯曲。

唐菖蒲地下部分具球茎、须状根和收缩根。球茎为休眠器官。球茎扁圆形或卵圆形,球茎的外部包有4~6层褐色膜被,对球茎起保护作用,球茎上有芽眼3~6个,成直线排列,中间的为主芽,旁边的为侧芽。《全国中草药汇编》中记载唐菖蒲的球茎入药,名曰标杆花、八百锤、千锤打、铜锤。秋季采集,洗净晒干或鲜用。辛、温。有毒。具有解毒散瘀、消肿止痛的功效。可用于跌打损伤,咽喉肿痛。外用治腮腺炎,疮毒,淋巴结炎。

图7 唐菖蒲

钱菖蒲

来源于天南星科植物钱菖蒲的根茎。又称鲜菖蒲、细叶菖蒲。李时珍曰:“甚则根长二三分,叶长寸许,谓之钱蒲是也。”这与现代应用的钱菖蒲想吻合。本品为矮小纤细多年生草本植物,高3~250px,叶狭如韭,宽2~3mm。根状茎细而稍扁。多分枝,长3~15,直径5mm。表面浅黄棕色,有紧密明显的环节,节间长2~2mm,有残留鳞片,节下生根。质脆气微香,味微辛。

本品在新中国成立之前在北京地区作鲜菖蒲用,名医孔伯华、王逢春、施今墨都曾用此药作芳香开窍之用。新中国成立后为简化经营,这个传统有效新鲜中药材也随之绝迹。全国中药鉴定专家金世元老先生认为应该继承中医中药遗产,恢复此药经营,以促进临床疗效。

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