类似龟壳的中药,类似龟壳的中药有哪些
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1、龟苓膏是什么做的?
1、首先准备好龟苓膏粉50克,桂花蜜6勺,椰奶或者炼乳6勺,雪梨70克,接着先用100毫升凉开水将龟苓膏粉化开,过程中用勺子慢慢搅拌。
2、接着起锅在锅中加清水烧沸后关火,然后将化开的龟苓膏水慢慢倒入开水中,并不断搅拌直至均匀,搅拌好之后接着倒进容器中,并盖上盖子,待冷却,冷却后将其放入冷藏室放1小时,让龟苓膏凝固成型。
3、到时间拿出凝固成型的龟苓膏,将其切小块后倒入玻璃器皿,接着将雪梨去皮切小丁后铺在龟苓膏上,加入椰奶或炼乳,最后在龟苓膏表面淋上糖桂花即可食用。
龟苓膏是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料,再配以生地、蒲公英、金银花等药熬制而成。龟苓膏是一味历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食。
龟苓膏的主要材料是龟壳和茯苓,所以才叫龟苓膏,具体的配方是:龟壳、土茯苓、地黄、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁、蒲公英。都是些清热解毒的材料。
龟苓膏是一种传统的中式甜品,主要食材是龟板、龟甲等制成的龟胶,再加入少量的苦草、香草、陈皮等草药和糖浆制成。龟苓膏根据口味和做法不同,有的味道有甜、鲜、苦、清新的口感。龟苓膏有消暑解热、润滑润肠、清热解毒、抗氧化等功效,常常被人们作为夏季的清凉甜品来食用。龟苓膏是一道制作工艺比较繁琐、制作时间较长,但口味独特、营养丰富的传统中式甜品,是每年夏季人们必吃的清凉甜品之一。
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