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请问这是什么药材,用在做羊肉汤里的,问起来有股药香味道。

1、炖羊肉的话，可以在羊肉中加一些香料八角以及香叶，桂皮等这样的香料，这些香料都是香气很浓郁，香味持久的，最后吃起来也会有回香味道，是很不错的。

2、第一种：小茴香其实喜欢喝羊肉汤的人，应该都知道小茴香是必加的，喝汤能喝出它独有的味道。属于药食同源的食材，果实外形感觉好像跟稻谷差不多。

3、白芷：白芷有去腥增香的作用，能够使羊肉汤更香浓。 枸杞：枸杞有滋补肾虚、益气补血的作用，同时也能增加汤的鲜美。 红枣：红枣能补气养血，增加羊肉汤的营养价值。

4、其他食材：除了上述的配菜、香料和调味品，还可以根据个人口味和喜好，添加一些其他的食材。例如，一些人喜欢在羊肉汤里加入粉丝或豆腐皮，增加口感和饱腹感。

5、羊肉去膻味的三种药材是高良姜，当归，花椒。其实除了前面3种是必须的之外，还可以加入香叶、小茴香、料酒等有香味的大料进去一起熬煮羊肉汤。

什么药材炖羊肉最佳

问题分析： 你好，炖羊肉以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力。做法多样，营养价值丰富。 意见建议： 可以用花椒、葱段、姜、茴香等炖的，也可以用杜仲等药物炖的。祝你健康快乐。

煲羊肉汤可加入药材、蔬菜和调味料提升口感和营养价值。药材如当归、枸杞，蔬菜如萝卜、土豆，调味料如生姜、大葱。

我认为以下是羊肉炖最补气血的做法，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品，与以下食品一起吃更加有好处。羊肉山药一起吃具有具有益气补虚和白萝卜炖汤温胃散寒，补虚益气。

黑豆 黑豆也可以和羊肉一起炖食，黑豆性平味甘，它含有大量的花青素、纤维素、维生素E等营养物质，和羊肉一起炖食可以促进肠胃消化，同时还具有美容养颜的效果。

羊肉与黄芪、当归、党参等一起煲汤喝，炖羊肉时可以适当地加入一些，可以使羊肉的味道更好。羊肉是肉中之上品，羊汤一般适合在冬天喝。因为冬天的时候，天气比较寒冷，吃羊肉很舒服。

其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。当归羊汤做法 羊肉洗好。当归，大蒜，姜。油锅烧热，羊肉放入翻炒，放盐。放汤。

煲羊肉汤放什么药材好

1、生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 煲羊肉汤可加入药材、蔬菜和调味料提升口感和营养价值。药材如当归、枸杞，蔬菜如萝卜、土豆，调味料如生姜、大葱。

2、给孩子喝最好是山药，适当放点枸杞、黄芪、当归。这些大人也可以喝。

3、煲羊肉汤可能需要放入干姜、红枣、桂圆或者人参、陈皮等，这些药物的营养价值是比较高的，对身体起到调理的效果。

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