用什么熬中药最好_用啥熬中药
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自己煎中药怎么样才能达到最好的药效
一般的药煎熬时间在20分钟左右,首次煎药要多加水,大概要掩没药超过一寸,二次加平就行。药不能煎糊,糊了就不能要了,有毒。
故最好是在煎药前,先用冷水将中草药浸泡15分钟,这样做可使植物性中药的细胞经过浸泡而胀大,再用小火煎药,可使蛋白质慢慢析出,这样药性可不被破坏,水分也不会很快被煎干。 时间:因药性不同而长短不一,一般以30分钟左右为宜。
这时,只有将药液滤出,重新加水煎煮,有效成分才能继续溶出。达到充分利用药材,避免浪费的目的。 【熬药方法】 先把药放在砂锅里面,根据药的多少加水,加的水必须漫过中药(千万不要加少了,否则熬中药容易靠干)。
其实我觉得一定要控制好火力还有熬制的时间,这样才可以达到最好的效果,我们一起来分析一下。
先泡2-3个小时再小火煮20-30分钟。但对大黄或有香味的则不宜久煮。
中药怎么熬?
中药怎么熬? 首先要选好锅,熬中药最好的锅就是砂锅或搪瓷锅,现在还有一些人使用铝锅,严重来讲,这是不符合标准的。而铁锅是最不适宜熬中药的。
浸泡:煎煮中药前浸泡1小时左右。煎煮:中药材煎30分钟左右,若解表类、清热类中药煎煮15分;若滋补、根茎、矿物质类煎煮40-60分钟。可以煎煮200-400ml,药味多煎煮500-650ml。
第一步:“看” 煎煮中药前首先要查看中药的质量,如发现有虫蛀、霉变等问题时应及时进行处理;其次是查看有无需特殊处理的中药,如有应另置并按特殊方法处理。
先是大火加热,等水开了之后,用筷子在砂锅里轻轻搅拌,特别是纱布包,要仔细翻滚下,防止纱布包糊底。然后调整火候为小火慢熬。盖上砂锅盖,每隔5~10分钟,搅拌一次。这时一定要注意火候,防止中药糊底。倒出熬好的药。
在熬中药之前可以用温水慢慢的浸泡20~30分钟,在全部都浸透之后再去熬,这样会更加有利于在最短的时间内药效尽快的散发出来。
所以,一般先用大火煎沸后,改用小火熬煮,保持微沸。熬药时间熬药的时间应根据药物的性质和作用来定。
怎样熬中药药效更好-熬中药的方法
最好用砂锅,其次铜锅,最次铝锅,不能用铁锅。
天热时可以加凉水泡,天冷时用凉水要延长浸泡时间,或者可用温水,这样效果更好。 中药泡好后,放在煤气炉子上面开始熬制。在中药熬开之前用大火,熬开之后转为小火慢慢熬,小火熬制大约30分钟。
中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果,因此中药也成为现代人们常选的药物,但是有的人对于中药的熬制不太清楚,如果熬中药的方法不正确,会影响到药效。
问题一:中药怎么熬效果最好? 我最近就在熬中药,我是傍晚熬。 第一步:把一包药放入药锅(砂锅也可以)用清水浸泡一小时,水要掩过药呀!然后用小火慢慢熬制。 第二步:熬到剩下一碗的量时倒出来(看个大概就行不需要那么死板)。
现在人们熬药经常是打开自来水直接用。其实熬药的水最好是要把烧开的水晾凉后再使用,因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留,同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中化合物发生反应,影响药效。
选择煎药器皿 在煎中药时一定要选择专门熬中药的砂锅,或者用瓦罐煎药,同时也可以采用搪瓷锅等器皿,不可以用铁,铝铜等器皿,否则会出现化学反应,影响药物效果。
怎样煎中药最好呢?
准备工具和材料:首先,需要准备一个砂锅或陶瓷锅,这是煎中药的最佳选择。同时,还要准备清水、炉灶和中药材。浸泡中药:将中药材放入砂锅中,加入足够的清水,浸泡30分钟左右。这样可以使药材充分吸收水分,有利于药效的发挥。
中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果,因此中药也成为现代人们常选的药物,但是有的人对于中药的熬制不太清楚,如果熬中药的方法不正确,会影响到药效。
煎中药效果最好的方法如下:煎中药最重要的便是器皿的挑选,由于假如器皿挑选有误,药力也会做到不一样的实际效果,最好是挑选石锅是最好是的,次之才算是不锈钢板。
一般来说,凡人们在生活上可作饮用的水都可用来煎煮中药。一般可用清澈的泉水、河水及自来水,井水则须选择水质较好的。水最好采用经过净化和软化的饮用水,以减少杂质混入,防止水中钙、镁等离子与药材成份发生沉淀反应。
熬中药的时候一定要用砂锅煮吗?不用可以吗?
中药煎熬需用砂锅,这样没有铁、铝离子掺杂,对药效无影响。但没有砂锅可用搪瓷(盆),这样亦不会产生其他负作用。假如连这个都没有,可以用不粘锅。小火熬即可。
煮中药的时候最好用砂锅搪瓷锅不锈钢锅使用铁锅或铝锅烹饪是不好的。 金属元素和中药发生反应,可能会产生一定的毒副作用。 中药煎过之后,要马上把药罐擦干净,以免结药垢。
你好!最好是用砂锅煮。用砂锅煎药是因为它的性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热匀,不容易糊锅,而且价格便宜,所以选用陶瓷制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。
主要要求锅子的材质要是惰性的物质,不容易和中药里的成分发生化学反应,所以紫砂的陶土的比较好,金属锅子还是比较容易和鞣制等物质发生反应的,毕竟要煎30分钟-一小时左右的时间,所以尽量用砂锅或者陶土的锅子比较好。
是可以的,另外患者在中药调理的同时,要注意休息,饮食要以清淡、营养为主,不要吃辛辣刺激性、油腻、生冷的食物。
真正煎药的锅最好是砂锅,它可以在长时间煎、炖中药时不与任何中药材发生化学反应,对药效的正常发挥极其有益。
煎中药用什么容器好?
1、陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础。
2、不锈钢锅 不锈钢锅具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础。
3、中药汤剂的煎煮器具历来都认为陶瓷砂锅最好,因陶器具有传热均匀、化学性质较为稳定的特点,因此在煎煮过程中,不易与药物的有效成分发生化学变化,且价格较便宜,所以陶瓷砂锅仍是目前最常用的煎药器皿。
4、砂锅、瓦罐等陶制品性质稳定,熬制过程传热比较慢,受热均匀,不易熬糊,是熬药的首选器皿。
5、中药用砂锅、瓦罐、不锈钢锅等熬效果最佳。砂锅 砂锅是由陶土制成的,具有较好的保温性能和均匀的热量传导。在熬制中药时,砂锅能够使药材充分地释放出其中的药效成分。
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