本篇文章给大家谈谈中药煮锅会坏吗，以及熬中药的锅还能熬粥吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享中药煮锅会坏吗的知识，其中也会对熬中药的锅还能熬粥吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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怎么保养煲中药的瓦锅,让它不易爆裂?用水泡过再煲也还是会裂

1、比较好的办法就是少用，避免下次做汤的时候瓦煲坏，建意还是去买新的 。新的瓦煲，使其不易裂缝技巧：刚买来的砂锅往往会有漏洞，最好先用它煮粥，米糊会将小洞堵住。

2、不要将热的瓦煲放在瓷砖或地板上，不然瓦煲会遇冷爆裂，可以将瓦煲放在木制和草制的锅垫上，也可以放在炉灶上，让其均衡散热。瓦煲要自然放凉了，才可以用水清洗干净，热的瓦煲千万不可用水冲洗，否则也容易裂开。

3、呵呵。保养的方法，你可以先采取用细的铁丝在罐子的腰部和底部各缠两圈。然后每次在煎药前，用温水洗一遍或两边罐子，也就是说，在洗刷期间，先让罐子简单的均匀的受一下温度。

用不锈钢锅煮中药好不好

因为不锈钢的化学性质比较稳定，而且不会和中药之中的化学成分产生化学反应，因此不会产生有害物质，所以用不锈钢锅可以熬制中药。

不锈钢锅可以煮中药，通常能够较快地传导热量，从而达到煎煮药物的功效，而且其性质也较稳定，一般不会与中药产生反应。但不锈钢锅并不是煮中药的最佳器具，可能相比之下砂锅煮中药效果较好。

用不锈钢锅煎中药是可以的，因为不锈钢是合金钢，性质比较稳定并且有比较好的耐腐蚀性，在高温作用下，不会和中药当中的成分发生化学反应，所以用不锈钢煎中药是没有问题。但是用不锈钢锅熬中药，容易糊锅。

熬药用什么锅最好?

1、熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。

2、中药煎煮的器具：首选是用陶瓷器皿中的砂锅、砂罐。其次可用白色搪瓷器皿或不锈钢锅。注意煎药忌用铁、铜、铝等金属器皿。煎药的炉子没有要求，但是要注意煎煮的火候及时间。

3、用304不锈钢的好，但是要选择带有控温设备的，不锈钢性质稳定，可以用来熬药，现在医院的药局都用这个材质的煎药机代煎的。

4、中药煎熬需用砂锅，这样没有铁、铝离子掺杂，对药效无影响。但没有砂锅可用搪瓷（盆），这样亦不会产生其他负作用。假如连这个都没有，可以用不粘锅。小火熬即可。

5、药店煲中药是用高压锅。正规的药店或者医院代煎重要一般都是用密闭式压力煎药机进行煎药，也就是高压锅。基本介绍 代煎药是使用密闭式压力煎药机进行煎药，一张处方一次煎煮，根据处方帖数进行分包装。

不锈钢锅可以熬中药吗

一般可以用不锈钢锅熬中药。用不锈钢锅煎中药是可以的，因为不锈钢是合金钢，性质比较稳定并且有比较好的耐腐蚀性，在高温作用下，不会和中药当中的成分发生化学反应，所以用不锈钢煎中药是没有问题。

是的，可以用不锈钢锅煮。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅，宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。不锈钢锅：具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点，是现代多功能中药煎煮装置的基础。

可以用不锈钢锅煮中药。不锈钢锅可以煮中药，通常能够较快地传导热量，从而达到煎煮药物的功效，而且其性质也较稳定，一般不会与中药产生反应。但不锈钢锅并不是煮中药的最佳器具，可能相比之下砂锅煮中药效果较好。

可以的。中药煎药一般用陶瓷，土罐，瓦罐，砂锅等，最好不要用铁锅，铝锅金属锅具都不好。

切不可用不锈钢锅煎中药。因为中药含有多种生物碱，有机碱等成分，容易与不锈钢产生化学反应而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物 中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。

可以，不锈钢锅是可以熬中药的，煎药忌用铁、铜、铝等金属器具。熬中药首先应该选择较为合适的器皿，最好选择砂锅，不要用铁锅或者是铝锅，因为铁锅和铝锅会和中药的成分发生反应，影响疗效。

电压力锅能熬中药吗

不能。电压力锅在加热过程中，绝不可中途开盖的，而熬中药的方式相对灵活，需要调整火候，需要随时开盖搅拌药料，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿，电压力锅不适宜用来熬中药。

中药可以在电压力锅里炖，但是这样快速的，不如在砂锅里炖效果好。而且中药最好不与金属在一起加热。

中药的话最好还是沙罐来炖吧，因为中药主要是煨，压力锅应该不行。

养生锅可以熬中药吗_熬中药用什么锅最好

1、熬中药最好使用砂锅、瓦罐或搪瓷器皿，不建议使用铁锅或铝锅，以免金属与药物产生化学反应，降低药效。砂锅、瓦罐受热均匀，传热缓慢，药水不易蒸发。不锈钢锅也可用于熬中药，但需注意不同中药处方对器具的要求。

2、锅子功能介绍上可能是能熬中药的，但最好还是别用了，一个是怕影响中药药性，另外中药味如果留在锅子里，日常使用会比较头疼。熬中药还是专门准备一个砂锅，或者有卖的专门熬中药用的锅比较好点。

3、养生壶并不是熬中药的好选择，只是可以，但不一定适合 熬中药最好用砂锅或陶瓷锅，不能用金属锅，这些金属制品的化学性质不稳定，容易在熬制的过程中与中药发生化学反应。

4、您好，很高兴为您解九阳紫砂养生煲是慢炖锅，您使用九阳紫砂养生煲熬中药那需要很长时间才能将药煎好，一般煲汤都需要8---10小时。如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。

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